برای تأمین آهن، روی، کلسیم و امگا۳ مورد نیاز بدن خود، کنجد مصرف کنید. 

برای مصرف کنجد بهترین وآسان ترین روش استفاده از کنجد روی نان است که روزانه مصرف می شود.

نان جزء غلاتی است که با پختن، بخار پز کردن و یا سرخ کردن خمیری که مواد اصلی آن آب و آرد است  تهیه می شود.

برای تهیه نان، به خمیر نمک، مخمر، روغن و آب و با توجه به نوع نان گاهی ادویه و سبزیجات نیاز است.

برای بیشتر نان ها از آرد گندم استفاده می کنند. آرد گندم حاوی مقدار زیادی گلوتن است که سبب اسفنجی و ترد شدن نان می شود. اما گاهی آرد های دیگرمانند آرد جو و ذرت  را به آرد گندم اضافه می کنند.

از انواع نان می توان به نان لواش، باگت، سنتی و... اشاره کرد.

فیبرموجود در نان، برای بهبود عملکرد روده‌ها و تنظیم قند خون مفید هستند.

 نان  باگت، بافتی نرم و قابلیت لقمه پذیری بالایی دارد.

نان باگت  رز ۱۴۵ کیلو کالری انرژی، ۱٫۴۰ گرم قند، ۲٫۷۵ گرم چربی و ۰٫۳۶ گرم نمک دارد.

برای تهیه این نان از آرد گندم استفاده شده است که از خواص آن می توان به وجود انواع ویتامین ها مانند گروه ویتامین B، A،C و از مواد معدنی آن می توان به کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم و... اشاره کرد.