سوپ یکی از غذاهای مقوی و مورد نیاز بدن برای تامین انرژی است. از این غذای دلپذیر بیشتر در فصل هایی که هوا رو به سردی می رود استفاده می کنند. سوپ نیمه آماده ترخینه سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن است که به صورت خشک شده است و برای درست کردن آن کافیست آن را دریک لیتر آب سرد به مدت بیست دقیقه بجوشانید . استفاده از این سوپ به کسانی که زمان کافی برای پخت و پز ندارند و یا مواد کافی و مورد نیاز تهیه سوپ را ندارند توصیه می شود. مواد تشکیل دهنده این سو پ خوشمزه، آردگندم، جعفری، سیب‌زمینی و قارچ خشک و… می باشد. ترکیبات این مواد غذایی با یکدیگر باعث خلق طعمی فوق العاده می شود.