ماده ی اصلی تشکیل دهنده ی پولکی شکر است. ترکیب پولکی با نارگیل، مغز پسته، کنجد، گل محمدی و  ... باعث خلق طعم های متفاوتی برای این محصول خوشمزه  می شود. پولکی به دلیل طعم عالی که دارد طرفداران بسیاری دارد و به عنوان یک شیرینی از آن استفاده می شود. از ویژگی های پولکی خوب می توان به این اشاره کرد که ترد باشد و به دندان ها نچسبد. بهتر است پولکی را در محیط خشک و خنک نگهداری کنید. پولکی لیمویی یکی از خوشمزه ترین طعم های پولکی است که می توانید ان را از سایت مکاس بخرید.