یکی از شیرین کننده های پرطرفدار در کشور ما ایران کاکائو می باشد. پودر کاکائو تلخ از فشردن و حذف چربی های موجود دردانه کاکائو بدست می آید. دانه های کاکائو از لحاظ فنی بذرهستند که این دانه ها زیر نورخورشید خشک شده و به طور طبیعی تخمیرمی شوند. از موارد مصرف کاکائو استفاده آن درانواع شکلات ها، بیسکویت ها، کیک و... می باشد. کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. آنتی اکسیدان ها به خنثی سازی رادیکال های آزاد درون بدن کمک می کنند. رادیکال های آزاد به طور طبیعی در بدن تولید می شوند اما چربی ها، پروتئین ها و..را درون سلول ها مورد تهاجم قرارمی دهند این مسئله باعث بیماری های مختلف و شدید در بدن می شود. پودر کاکائو تلخ حاوی مقدار زیادی آهن است که گردش خون را در پوست سرافزایش داده و برای پیشگیری و درمان ریزش مو مفید است. پودر کاکائو  ۸۵ درصد گلدن آیدین دربسته بندی های  ۱۰۰گرمی تولید و در سبد محصولات فروشگاه مکاس قرار گرفته است.