از قهوه می توان به عنوان یک نوشیدنی تلخ و دلچسب نام برد. این نوشیدنی در سراسر جهان مخاطبان زیادی دارد. قهوه می تواند نقش به سزایی در کنترل سلامت انسان داشته باشد.  از خواص قهوه می توان به :

• کمک به کاهش وزن
• جلوگیری از ابتلا به آلزایمر 
• کمک به سلامت کبد 
• کنترل و کاهش استرس
• جلوگیری از ابتلا به افسردگی
• افزایش طول عمر و ... اشاره کرد.