تنقلات ترش مزه و ملس همیشه محبوبیت خاصی در بین افراد دارند. لواشک آلوچه شاخسار دکتر میوه ای از جمله تنقلات ملس موجود در فروشگاه اینترنتی مکاس است.

لواشک را می توان از انواع میوه ها تهیه کرد . زردآلو، آلوچه، کیوی، انار، آلبالو، سیب وآلوزرد از جمله میوه های محبوبی هستند که برای تهیه ی لواشک از آن استفاده می شود. همچنین مخلوطی از چند میوه هم، می تواند یک ترکیب خوشمزه باشد.

برای تهیه ی لواشک خانگی، میوه ها را پس از شستشو، در قابلمه ریخته و بر روی حرارت قرار می دهند تا بافت میوه ها نرم و یکدست شود. سپس این مایع را در سینی پهن کرده و در مقابل نور خورشید قرارمی دهند تا به اصطلاح خشک شود.

این روش برای تهیه ی لواشک در کارخانه ها نیزاستفاده می شود که البته با دستگاه های پیشرفته و بهداشتی این کارصورت می گیرد.

به دلیل وجود میوه های پرخاصیت برای تهیه ی لواشک ها، می توان مطمئن بود که این محصول ملس، از ارزش غذایی والایی برخورداراست.

مشخصات