خوراک بادمجان، یک غذای بسیار خوشمزه است که در کنار برنج و یا با نان مصرف می شود. شما  می توانید کنسرو خوراک بادمجان یک و یک را از فروشگاه اینترنتی مکاس تهیه کنید. بادمجان یکی از صیفی جات پر مصرف است که دارای خواص دارویی و مغذی بسیاری برای بدن دارد. بادمجان سرشارازفسفر،کلسیم، پتاسیم، آهن، فیبر، ویتامین C، ویتامین A، فولات، ویتامین های خانواد B و کربوهیدرات است. ازخواص مهم بادمجان برای بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد: برای هضم بهترغذا خواب خوب و کافی داشتن برای داشتن مو و پوستی بهتر کنترل قند خون پیشگیری از سرطان تقویت سیستم ایمنی بدن