هزاران نوع فلفل دردنیا وجود دارد که فواید غذایی مشابهی مثل کالری، قند، چربی و کربوهیدرات  دارند. فلفل فاقد کلسترول است و مقدار زیادی ویتامین C دارد. ویتامین C با افزایش سوخت و ساز بدن باعث جذب آهن، توسعه بافت های پیوندی، عملکرد ایمنی بدن، التیام زخم ها و... می شود. گوجه فرنگی گلوکز خون را کنترل و در نتیجه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و هم چنین آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی در برابر بیماری های عفونی بدن را مقاوم می کند. ترکیب فلفل و گوجه فرنگی وانواع ادویه محصولی با نام سس همدانیان در استان همدان می باشد که برای انواع ساندویچ ها، فست فود ها و.... مورد استفاده قرار می گیرد. سس فلفل همدانیان در بسته بندی های ۸۰ گرمی تولید و در سبد محصولات فروشگاه مکاس قرار گرفته است.