یکی از سس های پر کاربرد در تهیه غذا، سس مایونز است.

سس مایونز از تخم مرغ، روغن زیتون، سرکه و خردل تهیه و تولید شده است.

مایونزها را معمولا به صورت سرد مصرف می کنند که برای انواع سالادها و... مناسب است.

سس مایونز حاوی پروتئین، خاکستر، کالری، آب، چربی، اسیدهای چرب، کربوهیدرات و مواد معدنی مانند پتاسیم، سلنیوم و سدیم دارد و همچنین سرشار از ویتامین E ،ویتامین K ،کولین و مواد مغذی است.

اطلاعات بیشتر را در این قسمت مطالعه نمایید ...