مرباها برای افرادی که ذائقه شیرین دارند، بسیار دلچسب است و بر سر میز صبحانه  در طعم های مختلف وجود دارد. میوه ی بالنگ از خانواده مرکبات است. این میوه ی خوش رنگ برای سلامت قلب مفید می باشد. همچنین بالنگ برای:

• رفع نفخ
• هضم غذا
• آرامش اعصاب
• کاهش استرس

مشخصات