سس خردل یکی از محبوبترین سس هایی است که امروزه مورد استفاده ی اکثر مردم دنیا قرار می گیرد. سس خردل حاوی تخم مرغ و سرشار از سدیم می باشد. خردل جز گیاهان دارویی با خاصیت درمانی فوق العاده می باشد، دانه های خردل موجب جلوگیری از بیماری هایی از جمله:

• اضطراب
• اختلال روانی
• سرطان
• برونشیت